工聯會服務業總工會屬下三間工會──香港生豬肉食業職工會、九龍生豬肉食業職工會、香港環保物流及清潔從業員協會組成的上水屠房關注組(簡稱關注組) 為屠房基層工友成功年度加薪高達13%。

　　在4月下旬，關注組及工聯會副會長、服務業總工會主席唐賡堯，工聯會北區區議員黃宏滔及三間工會代表舉行上水屠房員工大會，收集及統一員工的意見後，相約五豐屠房公司進行加薪會議，公司方面也表示樂意與關注組成員進行商議，經過兩度會議，最終勞資雙方達成共識。　

　　在雙方商議期間，公司表示十分體恤工友同時感謝員工多年為公司服務，茲因現時屠房現時人手不足，現職員工的工作量加大，所以公司認為理應合理加薪。關注組表示現時屠房員工薪酬相對較低，並強調上水屠房大部分員工長久以來一直為公司服務，一直盡心盡力、支持公司，確保香港市場上的豬肉供應，部分屠房員工是日夜顛倒地工作，唯薪金未如理想。

　　勞資雙方本著有商有量精神，經過兩輪長久的會議後，公司認為是絕對需要秉持應有的社會責任，終於在2018年5月8日達成以下協議，並在本年4月1日生效。關注組成功為豬隻屠宰部員工爭取到加薪最高達13 %。關注組關心每一個屠房員工，除了豬隻屠宰部員工， 牛隻屠宰部員工也不容忽視。在這此加薪事件中，牛隻屠宰部也能受惠，加薪達350元。

　　事件中顯示在勞資談判上，資方上取態是非常值得僱主借鑒， 冀望在未來上水屠場的工友，以及全港的工友都有一個更優化的待遇及工作環境。