飲食業自本港第四波疫情以來，已遭受沉重打擊。持續兩個月的晚市禁堂食令，以及二人一枱措施，直接打擊飲食業從業員的生計。政府近日宣佈由年初七（2月18日）起，放寬晚市堂食至晚上十時及放寬至四人一枱；飲食業從業員需要每兩星期接受新冠病毒檢測。此外，食客當進入餐廳場所時，需要使用安心出行手機程式，或預先登記個人資料。

　　飲食業職工總會對飲食業放寬經營措施表示歡迎，尤其對一些極為依賴晚市的飲食業場所，例如酒席、火鍋店等，可謂久旱逢甘露。工會亦理解政府採取新規例，是在防止新冠再度肆虐及舒緩市民經濟壓力兩者之間作出平衡，但政府亦必需顧及一些實際執行的問題，以免令市民無所適從。

　　近日有不少本業的打工仔，為求盡早復工，自行前往各區的社區檢測中心進行病毒檢測，但適逢新春佳節，檢測中心近日才重新開放，導致大量工友輪候多時才能接受檢測，各區中心大排長龍，檢測預約爆滿，政府亦未有加開流動檢測中心疏導一時間大量檢測的需求，造成群眾聚集風險。

　　由於飲食業有逾20萬從業員，同時本業以外多個不同行業的員工極待復工，政府應立即加開檢測中心及流動檢測車，回應市民的需求。此外，由於員工需定期檢測，政府應該顧及工友的難處，將員工定期檢測的寬限期延長，以免工友誤墮法網。

　　此外，工會關注到政府要求食客使用安心出行或預先登記個人資料，或會加重員工工作壓力。食肆為求減省人手，員工需要身兼多職，更要為顧客登記資料，將令工友工作量大增。此外，法例亦沒有授權員工可檢查顧客的手機，難以核實顧客的登記資料。當食客遇上程式錯誤時或未能即時處理。種種實際操作上的困難，將會對員工及食客之間造成不必要的磨擦及爭論，對飲食業工友造成相當心理壓力。政府必須釐清餐廳工友的權責，提供清晰工作指引，以及當執法時，必須盡量顧及現實，多加體諒。