饮食业自本港第四波疫情以来，已遭受沉重打击。持续两个月的晚市禁堂食令，以及二人一枱措施，直接打击饮食业从业员的生计。政府近日宣佈由年初七（2月18日）起，放宽晚市堂食至晚上十时及放宽至四人一枱；饮食业从业员需要每两星期接受新冠病毒检测。此外，食客当进入餐厅场所时，需要使用安心出行手机程式，或预先登记个人资料。

　　饮食业职工总会对饮食业放宽经营措施表示欢迎，尤其对一些极为依赖晚市的饮食业场所，例如酒席、火锅店等，可谓久旱逢甘露。工会亦理解政府採取新规例，是在防止新冠再度肆虐及舒缓市民经济压力两者之间作出平衡，但政府亦必需顾及一些实际执行的问题，以免令市民无所适从。

　　近日有不少本业的打工仔，为求尽早復工，自行前往各区的社区检测中心进行病毒检测，但适逢新春佳节，检测中心近日才重新开放，导致大量工友轮候多时才能接受检测，各区中心大排长龙，检测预约爆满，政府亦未有加开流动检测中心疏导一时间大量检测的需求，造成群众聚集风险。

　　由于饮食业有逾20万从业员，同时本业以外多个不同行业的员工极待復工，政府应立即加开检测中心及流动检测车，回应市民的需求。此外，由于员工需定期检测，政府应该顾及工友的难处，将员工定期检测的宽限期延长，以免工友误堕法网。

　　此外，工会关注到政府要求食客使用安心出行或预先登记个人资料，或会加重员工工作压力。食肆为求减省人手，员工需要身兼多职，更要为顾客登记资料，将令工友工作量大增。此外，法例亦沒有授权员工可检查顾客的手机，难以核实顾客的登记资料。当食客遇上程式错误时或未能即时处理。种种实际操作上的困难，将会对员工及食客之间造成不必要的磨擦及争论，对饮食业工友造成相当心理压力。政府必须釐清餐厅工友的权责，提供清晰工作指引，以及当执法时，必须尽量顾及现实，多加体谅。