飲食業職工總會 （下稱本會） 近月接到約60名明彩海鮮酒家大埔分店員工的欠薪求助，他們表示酒樓在4月17日晚突然拉閘，當時僱主曾承諾於5月7日發放薪金補償，但僱主於限期內沒有實踐承諾，並將出糧日期一拖再拖。其後，僱主又承諾出糧日期改至5月16日，然後再更改至5月23日即今日，惟員工至今下午3時30分仍未收到任何補償。

　　明彩海鮮酒家大埔分店開業至今，約經營了六個月，工友被欠薪由三至六個月不等，最高欠薪為$25,000。是次事件，工友欠薪、代通知金及其他假期薪酬約100萬元。

　　本會對僱主採取一而再、再而三的謊言及員工有汗出沒糧出的慘況，表示強烈憤慨及不滿。故此，本會代表於今日下午3時30分，連同該批欠薪的工友，前往集團長沙灣分店門前舉行示威，對僱主發出最後通牒，要求立即履行責任。

　　現時僱主仍採取拖字訣，不肯面對工友，工會決定移師至觀塘駿業街的分店，繼續抗議行動，如有任何最新消息，將會再行發佈。