根據旅發局的數字，今年的首季訪港旅客為1300多萬人次，內地客較去年少了15.1%。按此推算，今年將有5400多萬旅客人次，較去年的5900多萬人次，少了500萬人次，直接衝擊本港旅遊及酒店業。

旅遊警鐘已響起

　　酒店及餐飲業因為過夜及消費旅客減少而開始受到這股「寒流」影響，其中有些專做內地團的三、四星酒店更首當其衝，入住率每況愈下唯有推出「超筍住宿餐飲計劃」吸引過夜客，至於餐飲業亦同樣以2人同行、4人或8人同行優惠套餐計劃以增加客源。

　　當中除了旅遊政策和匯率因素外，部份港人的不文明趕客行為不斷蔓延，由前年佔中、去年反水貨客、光復地區、再到踢篋、謾罵內地人，已深入旅客心中。經過一連串驅趕旅客事件，惡果終於浮現了，但卻要旅遊業界及其相關行業的從業員「埋單」，實在於理不合。雖然失業率微升至3.4%，但當中住宿服務業的失業率卻較整體失業率高出1.8百分點，達5.2%，故從業員開始對前景感到憂慮。

業界寒風吹 僱員感憂慮

　　面對以上種種的不利因素，酒店及餐飲從業員協會(協會)於今年4月進行了問卷調查，就花紅、薪金、行業前景等並接觸了千多名會員，當中有效問卷為643份，結果顯示，38.3%表示憂慮、只有12.5%表示樂觀。有會員個別向協會反映來港旅客下跌的原因除了周邊的貨幣政策因素，政治因素亦佔著重要比重，例如針對內地旅客人士採取以不文明的行為包括謾罵及踢喼等，使到香港的旅遊形象受損。

　　另外，36.8%表示公司「沒有機會」裁員或縮減人手，但值得關注是，同時也分別有30.1%表示「有機會」和6%表示「極有機會」公司會裁員或縮減人手。但協會從調查當中有會員反映酒店方面要求他們清假的情況大增，因為個別員工積假大多，原因是有些酒店有員工離職但並没有補充人手，以致在僅有的人手下，不斷要求他們OT，最後更要他們清假，在某員工清假期間，其餘員工便要做被清假的員工工作，加上之前未被補充離職員工的崗位，一位員工有可能需要負責三位的工作，比比皆是。

協會建議

　　協會建議政府應加強力度對外推動香港的特色旅遊，除了不斷增設景點和開拓新市場外，能否和外地著名旅遊城市結為姊妹城市，相互推廣。更可借助國家「一帶一路」的機遇，在沿途的國家及其企業宣揚香港，以香港作為其員工旅遊的地點。此外，政府應該資助業界舉辧酒店旅遊業務課程，吸引更多年輕人入行。

　　協會呼籲社會切勿將所有事情政治化，這樣只會令大家走入死胡同。讓大型基建上馬，帶動商圈經濟，環環相扣下，酒店業也能得益；而和平、理性、有禮實為待客之本。其實拖跨香港旅遊業，實加害約66.5萬旅遊相關的從業員的生計。

　　最後，協會同時期望酒店業界在經濟不景氣時與員工共渡時艱，畢竟員工是公司最寶貴的資產，其歸屬感無可計量，而重新培訓員工的成本更高。而善待員工及提供適當培訓，提升服務水平，令旅客有賓至如歸的感覺，才是致勝之道。