根据旅发局的数字,今年的首季访港旅客为1300多万人次,内地客较去年少了15.1%。按此推算,今年将有5400多万旅客人次,较去年的5900多万人次,少了500万人次,直接冲击本港旅遊及酒店业。
旅遊警钟已响起
酒店及餐饮业因为过夜及消费旅客减少而开始受到这股「寒流」影响,其中有些专做内地团的三、四星酒店更首当其冲,入住率每况愈下唯有推出「超笋住宿餐饮计劃」吸引过夜客,至於餐饮业亦同样以2人同行、4人或8人同行优惠套餐计劃以增加客源。
当中除了旅遊政策和汇率因素外,部份港人的不文明赶客行为不断蔓延,由前年佔中、去年反水货客、光復地区、再到踢箧、谩骂内地人,已深入旅客心中。经过一连串驱赶旅客事件,恶果终於浮现了,但却要旅遊业界及其相关行业的从业员「埋单」,实在於理不合。虽然失业率微升至3.4%,但当中住宿服务业的失业率却较整体失业率高出1.8百分点,达5.2%,故从业员开始对前景感到忧虑。
业界寒风吹 僱员感忧虑
面对以上种种的不利因素,酒店及餐饮从业员协会(协会)於今年4月进行了问卷调查,就花红、薪金、行业前景等并接触了千多名会员,当中有效问卷为643份,结果显示,38.3%表示忧虑、只有12.5%表示乐观。有会员个别向协会反映来港旅客下跌的原因除了周边的货币政策因素,政治因素亦佔着重要比重,例如针对内地旅客人士採取以不文明的行为包括谩骂及踢喼等,使到香港的旅遊形象受损。
另外,36.8%表示公司「没有机会」裁员或缩减人手,但值得关注是,同时也分别有30.1%表示「有机会」和6%表示「极有机会」公司会裁员或缩减人手。但协会从调查当中有会员反映酒店方面要求他们清假的情况大增,因为个别员工积假大多,原因是有些酒店有员工离职但并没有补充人手,以致在仅有的人手下,不断要求他们OT,最後更要他们清假,在某员工清假期间,其馀员工便要做被清假的员工工作,加上之前未被补充离职员工的岗位,一位员工有可能需要负责三位的工作,比比皆是。
协会建议
协会建议政府应加强力度对外推动香港的特色旅遊,除了不断增设景点和开拓新市场外,能否和外地着名旅遊城市结为姊妹城市,相互推广。更可借助国家「一带一路」的机遇,在沿途的国家及其企业宣扬香港,以香港作为其员工旅遊的地点。此外,政府应该资助业界举辧酒店旅遊业务课程,吸引更多年轻人入行。
协会唿吁社会切勿将所有事情政治化,这样只会令大家走入死胡同。让大型基建上马,带动商圈经济,环环相扣下,酒店业也能得益;而和平、理性、有礼实为待客之本。其实拖跨香港旅遊业,实加害约66.5万旅遊相关的从业员的生计。
最後,协会同时期望酒店业界在经济不景气时与员工共渡时艰,毕竟员工是公司最宝贵的资产,其归属感无可计量,而重新培训员工的成本更高。而善待员工及提供适当培训,提升服务水平,令旅客有宾至如归的感觉,才是致勝之道。