工聯會社會事務委員會 (下稱社委) 最新一季的「兩餸一湯指數」結果顯示，食材於2015年9月的平均價格較去年同期輕微上升，其中豬肉的平均價格較去年同期上升5.3%。
社委自2011年透過定期公佈「兩餸一湯指數」，監察本港各項食材的價格變化。「兩餸一湯指數」按3至4人家庭的份量，揀選7項食材作為「兩餸一湯」的參考指標。包括1斤菜心炒6兩牛肉、2兩梅菜蒸12兩鯇魚，以及番茄薯仔瘦肉湯，材料各半斤。
調查比較十八區街市於2014年和2015年9月份的價格變化，今年9月份有12區街市的價格輕微上升，其中黃大仙區牛池灣街市的平均價格由去年的98.25元上升至107.25元，升幅達9.16%，其次為灣仔區灣仔街市 (7.9%) 和元朗區同益街市 (6.14%)。
調查亦比較了十八區街市於2014年和2015年第三季的價格變化，當中升幅最多的三個街市為深水埗區北河街街市(5.78%)、元朗區同益街市(5.31%) 和黃大仙區牛池灣街市(5.24%)。
至於各項食材當中，有4款食材在9月份的價格較去年同期上升，價格升幅最多的是瘦肉，由去年的每斤43元上升至今年的每斤45.28元，升幅達5.3%，其次為薯仔 (5.22%) 和菜心 (2.85%)。而「兩餸一湯」的價格由2014年第三季的104.69元，升至2015年第三季的105.97元，升幅為1.22%。
政府統計處9月21日公佈的「2015年8月份綜合消費物價指數」，其按年升幅（即基本通脹率）為2.6%，較上年同期的3.2%為低，但今季的「兩餸一湯指數」卻顯示食材價格輕微上升。社委表示，內地作為香港最重要的食物供應來源，其價格的變化對本地的食材價格有非常直接的影響︰國家統計局在9 月10日公佈的「2015年8月居民消費價格指數」錄得一年來最大升幅，按年漲2%，而豬肉的價格更按年上漲了19.6%，在豬肉價錢的升幅帶動下，「兩餸一湯指數」有輕微上升的趨勢。此外，中秋節將至，不少市民都會買鮮活食材造節，麥美娟預期明天的「兩餸一湯指數」將會進一步上升。
社委表示，今季 (7-9月) 的「兩餸一湯指數」顯示，觀塘區瑞和街街市是調查中第四便宜的街市，而且攤檔的數量及種類繁多，為居民帶來價廉物美的食材，這跟藍田興田邨內的興田街市形成了強烈的對比。領展在2014年5月出售興田商場 (連同街市) 予私人集團，但興田街市不論在領展或私人集團的管理下，都是十室九空，空場問題嚴重，居民亦早已放棄在興田街巿買餸。社委認為領展只會翻新租金升值潛力高和人流多的街市，卻任由小型街巿荒廢，最後更出售人流較少的街市和商場，興田街巿正是活生生的例子。社區或屋邨內的街市理應為當區的居民服務，但領展不斷加租去趕絕街市檔販，令空場問題惡化，最後街市不但未能為當區居民服務，而且被領展出售，是何等諷刺的事情。
社委表示，黃竹坑沒有設置街市，居民通常都是前往香港仔街市買餸，增加對居民的不便及交通費。認為購買食材是所有居民最基本的需要，政府應該盡力便利居民，並減低他們購買食材的成本，所以政府應盡快增建食環署市政街市，令居民有更多的選擇。
社委歡迎政府就提升食環署市政街市的營運效率進行研究，但認為政府應該加大力度，盡快增建食環署市政街市、熟食市場、墟市及夜市，並全面檢討現行的街市政策。另外，社委對領展 (前身「領匯」) 為了賺錢而犧牲居民利益的行為表示憤怒，當年房委會出售資產予領展時，領展曾承諾會確保居民的生活質素不變，可是領展不斷加租、引入大集團或連鎖集團，趕走了不少小商戶和街市檔販，更出售人流少的街市和商場，完全無視居民的利益。社委要求政府設「街道經濟」，引入小商戶，保留有利基層消費和社區經濟的空間。