工联会社会事务委员会 (下称社委) 最新一季的「两餸一汤指数」结果显示，食材於2015年9月的平均价格较去年同期轻微上升，其中猪肉的平均价格较去年同期上升5.3%。
社委自2011年透过定期公佈「两餸一汤指数」，监察本港各项食材的价格变化。「两餸一汤指数」按3至4人家庭的份量，拣选7项食材作为「两餸一汤」的参考指标。包括1斤菜心炒6两牛肉、2两梅菜蒸12两鲩鱼，以及番茄薯仔瘦肉汤，材料各半斤。
调查比较十八区街市於2014年和2015年9月份的价格变化，今年9月份有12区街市的价格轻微上升，其中黄大仙区牛池湾街市的平均价格由去年的98.25元上升至107.25元，升幅达9.16%，其次为湾仔区湾仔街市 (7.9%) 和元朗区同益街市 (6.14%)。
调查亦比较了十八区街市於2014年和2015年第三季的价格变化，当中升幅最多的三个街市为深水埗区北河街街市(5.78%)、元朗区同益街市(5.31%) 和黄大仙区牛池湾街市(5.24%)。
至於各项食材当中，有4款食材在9月份的价格较去年同期上升，价格升幅最多的是瘦肉，由去年的每斤43元上升至今年的每斤45.28元，升幅达5.3%，其次为薯仔 (5.22%) 和菜心 (2.85%)。而「两餸一汤」的价格由2014年第三季的104.69元，升至2015年第三季的105.97元，升幅为1.22%。
政府统计处9月21日公佈的「2015年8月份综合消费物价指数」，其按年升幅（即基本通胀率）为2.6%，较上年同期的3.2%为低，但今季的「两餸一汤指数」却显示食材价格轻微上升。社委表示，内地作为香港最重要的食物供应来源，其价格的变化对本地的食材价格有非常直接的影响︰国家统计局在9 月10日公佈的「2015年8月居民消费价格指数」录得一年来最大升幅，按年涨2%，而猪肉的价格更按年上涨了19.6%，在猪肉价钱的升幅带动下，「两餸一汤指数」有轻微上升的趋势。此外，中秋节将至，不少市民都会买鲜活食材造节，麦美娟预期明天的「两餸一汤指数」将会进一步上升。
社委表示，今季 (7-9月) 的「两餸一汤指数」显示，观塘区瑞和街街市是调查中第四便宜的街市，而且摊档的数量及种类繁多，为居民带来价廉物美的食材，这跟蓝田兴田邨内的兴田街市形成了强烈的对比。领展在2014年5月出售兴田商场 (连同街市) 予私人集团，但兴田街市不论在领展或私人集团的管理下，都是十室九空，空场问题严重，居民亦早已放弃在兴田街巿买餸。社委认为领展只会翻新租金升值潜力高和人流多的街市，却任由小型街巿荒废，最後更出售人流较少的街市和商场，兴田街巿正是活生生的例子。社区或屋邨内的街市理应为当区的居民服务，但领展不断加租去赶绝街市档贩，令空场问题恶化，最後街市不但未能为当区居民服务，而且被领展出售，是何等讽刺的事情。
社委表示，黄竹坑没有设置街市，居民通常都是前往香港仔街市买餸，增加对居民的不便及交通费。认为购买食材是所有居民最基本的需要，政府应该尽力便利居民，并减低他们购买食材的成本，所以政府应尽快增建食环署市政街市，令居民有更多的选择。
社委欢迎政府就提升食环署市政街市的营运效率进行研究，但认为政府应该加大力度，尽快增建食环署市政街市、熟食市场、墟市及夜市，并全面检讨现行的街市政策。另外，社委对领展 (前身「领汇」) 为了赚钱而牺牲居民利益的行为表示愤怒，当年房委会出售资产予领展时，领展曾承诺会确保居民的生活质素不变，可是领展不断加租、引入大集团或连锁集团，赶走了不少小商户和街市档贩，更出售人流少的街市和商场，完全无视居民的利益。社委要求政府设「街道经济」，引入小商户，保留有利基层消费和社区经济的空间。