逆市增值 國家職業資格考核 

飲食業職工總會結合國家職業資格證書考核與技能競賽，由昨日起一連兩天舉辦「第三屆全港公開專業廚藝比賽2008」麵點組和熱菜組兩項賽事，比賽於今日圓滿結束，參賽者水準獲內地勞動廳考評員讚賞。 

比賽總成績獲75分以上可作為國家職業資格證書實操成績，在之後補充理論筆試及論文面試成績合格，便可獲國家勞動部頒發高級(三級)或技師級(二級)職業資格證。 

參賽者在此逆市環境中，通過比賽創造出新菜式，提升和穩固自己在行業的技術水平。同時，亦可擁有作為入職及求職的重要國家認證，預早裝備自己，應付未來的市況需要。 

新一期中式烹調及點心國家職業資格考核將安排在今年12月及2009年3月進行，具備2年至10年或以上烹調及點心工作經驗人士可致電飲食業職工總會2394 8261官先生，或工聯會職業再訓練中心2715 6671鄧先生查詢報考詳情，或留意業餘進修中心章程公佈。