工聯會社會事務委員會（社委）今天公佈「兩菜一湯」食物價格調查，發現食材平均價格由1月78.4元，升至6月83元，加幅約6%；其中，東涌逸東村的指定食材最貴，需要花費90.5元，深水土步物價則全港最便宜，只需75元。

　　最貴與最便宜兩區價格差距達17%。食材當中，肉類價格升幅最大，鯇魚升13%，瘦肉升11%，牛肉升8%。

　　社委副主任麥美娟（上圖右一）表示：「由今年1月至6月，全港街市物價升幅達6%，當中黃大仙、沙田、東區及離島更錄得逾11%升幅，遠遠超過昨日統計處公布的水平，顯示通脹問題比想像中嚴重。」

　　社委委員鄧家彪（上圖右二）表示，逸東村貧窮人口較多，在全港公共屋村中，綜援住戶數目排名第三，受助人數目排名第二，低收入個案數目更是全港第一，但「兩菜一湯」食材價格卻全港最高，並不合理。而區內只得2個街市，選擇甚少；而要到最近的區外街市，須花約45分鐘到荃灣，來回車費二十多元，得不償失。因此，他建議政府興建公共街市，引入競爭，同時營造小商販的經營空間。

　　居住在逸東村的王女士表示，該村街市雖然方便，但價格太高，而最近的富東村街市價錢亦相差無幾，更不用說超市更為昂貴。當區居民根本沒有任何選擇。

　　社委為監察市民在高通脹下生活質素的變化，自本年1月推出「兩菜一湯指數」。社委揀選了7種最貼近市民生活的日常食材作為「兩菜一湯」的參考指標，份量依照3-4人家庭訂定，菜式包括：梅菜蒸鯇魚、菜心炒牛肉及番茄薯仔瘦肉湯。社委藉著監察以上7種食材的價格變化，顯示市民受通脹影響的程度。