經過工聯會權益委員會（權委）、服務業工會聯合會（工會）及新界北地區服務處（服務處）聯同工聯會立法會議員葉偉明以及員工多番努力，成功為上水屠房生產部雜工爭取改善待遇，獲加薪19%。

　　早前工聯會收到19名上水屠房生產部雜工的求助。員工表示，長年累月擔任厭惡性質工作，需要落手屠豬及通宵工作，但實質工作與屠宰員沒有分別，但大部分雜工員工僅得$7,250，與屠宰員工資相差80%，而且公司亦沒有提供培訓或升職機會。近日公司更要求增加工作時間，改變獎金制度，變相減薪加工時。

　　工聯會陪同員工在1月21日約見資方代表、勞工處及食環署。經過一輪談判，資方承諾由1月1日開始全體19名員工加薪19%，薪酬增至約$8,600，同時即時升職至助理屠宰員。

　　葉偉明對資方的承諾感到滿意，並要求公司為員工設立升級制度，讓員工升級至屠宰員級別。

　　成功為員工爭取升職加薪後，工聯會聯同員工代表在1月28日成立上水屠房工人權益關注組，繼續關注屠房員工的權益問題。葉偉明呼籲，只要工友團結一致，與工會一起爭取權益，維權工作才會成功。

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