饮食业职工总会 (下称本会) 近月接到约60名明彩海鲜酒家大埔分店员工的欠薪求助，估计欠薪连补偿接近100万元。在饮食业职工总会、工联会立法会议员郭伟强、工联会权益委员会及工联会劳工服务中心的协助下，酒楼资方在今日以现金方式支付有关薪金补偿，令事件圆满解决，工会及郭伟强表示，这是工会及工友一同争取回来的成果。

　　明彩海鲜酒家酒楼在4月17日晚突然拉闸，僱主当时曾承诺於5月7日发放薪金补偿，但僱主於限期内没有实践承诺，并将出粮日期一拖再拖。其後，僱主又承诺出粮日期改至5月16日，但最终出粮日期仍无期。

　　工会於5月23日联同工友到位於长沙湾分店及官塘分店，要求老闆就欠薪事件进行交代。公司其中一名股东承诺向工友表示，只需给予公司多数天，便可向工友发放欠薪。资方亦愿意在劳工处职员见证下，签署於5月27日给予欠薪的承诺书，最终酒楼方面在今日以现金方式支付有关薪金补偿，令事件圆满解决。