由香港工会联合会副理事长林志挺担任团长、副秘书长杨荣辉担任副团长的访问团一行34人于4月7至12日前往四川访问，深入了解蜀锦、川菜为代表的中华优秀传统文化，增强香港青年的歷史文化自信自豪，增强国民身份认同，把深厚的家国情怀、精神血脉传承下去。

 

　　为广泛搭建川港青年交流平台，由四川省委统战部、省中华职业教育社，香港工会联合会和香港中华职业教育社主办，成都市委统战部、成都纺织高等专科学校、四川省成都市财贸职业高级中学校承办的「万名香港青年看四川」川港职业教育交流活动在成都举行。

 

　　四川省委统战部副部长，省侨办主任文甦会见了访问团成员，简要介绍了四川最新发展成就和机遇，邀请香港来宾及家人常来四川，感受天府之国发展的「快节奏」和安逸的「慢生活」。省中华职业教育社主任王小晴向来宾介绍了四川经济社会发展情况及川港交流情况。

 

　　访问团第一站到成都纺织高等专科学校，近距离体验非遗文化，了解蜀绣的歷史、传承和工艺特色。大家对蜀绣大师作品的精湛技艺表示赞歎，并对学校在刺绣技艺传承方面作出的成绩表示钦佩。还到访了臻古堂傢俱博物馆，漫步在书房、堂屋、卧房等生活空间，观展了五檐十柱三进三出拔步床等馆藏明清傢俱，感受古人的生活美学和精益求精的工匠精神。

 

　　访问团也参观了蕴含严谨科学态度的「三滴油」模型和伟大的中国航空发展史，参访团成员纷纷表示，此次活动让我们了解到了祖国先进的航空科技和科技工作者的奋斗歷程，爱国之情更加浓烈。还近距离观摩十余架战斗机模型和真机，了解歼5、歼7、骁龙、歼10、歼20系列战斗机研制流程，大家对国家现今强大的航空科技感到无比的骄傲和自豪，更对航空科技工作者精益求精、追求卓越的「工匠精神」由衷的敬佩。

 

　　访问团还前往位于阿贝州全国仅有的一座红军长征纪念碑园和纪念馆参观，向纪念碑献花致敬，缅怀红军二万五千里长征的英雄壮举，感悟伟大长征精神，弘扬光荣传统，赓续红色血脉，书写新时代的奋斗史诗！

 

　　访问团又到四川省成都市财贸职业高级中学校，观看学生表演《青年强国 不负韶华》长嘴壶掺茶技艺和烹饪刀工、雕刻、面塑等技艺展示，纷纷赞不绝口，深度体验了红油水饺、鸡丝凉面、拇指生煎包、国风茶果、四川凉面、果蔬花式蒸饺，对四川美食留下了美好深刻的印象。香港餐饮专业技师协会主席林逢源和四川陈麻婆非遗传承人何国正两位大厨现场进行了一场川式麻婆豆腐和粤式虾仁炝千页豆腐展示，同时寄语未来的青年大厨，在传承与创新，交流与融合中继往开来。

 

　　四川省美食家协会副秘书长、中餐美食文化全球推广特使李凯介绍了四川旅游餐饮特色及未来发展方向，结合眉山「三苏文化」介绍了川菜与旅游产业深度融合案例。四川美食家协会会长麦建玲期望以餐饮美食作为川港青年交流的切入点，让川港餐饮行业青年常态化交流中，既坚守传统又不断创新，携手共进向未来。

 

　　据了解，四川省委统战部2024年启动「万名香港青年看四川」活动，广泛搭建川港交流合作平台，发挥四川特色优势增进与香港青年交流合作，计画在5年时间，邀请1万名以上香港青年来川感受巨大发展成果、悠久歷史文化、丰富的自然资源。