疑同酒楼集团一季内结业、重开、再倒闭

不排除有人经营短寿酒楼图利

(2005年7月4日)

　　将军澳运通阁海鲜酒家今日结业，饮食业职工总会(饮食工会)正协助85名受影响员工追讨欠薪。连同今年4月底同址结业的运通海鲜酒楼，今次是过去3个月内同址第二间结业的酒楼，饮食工会不排除有人企图图利最后一刻，经营短寿酒家。

3个月内先后有两间酒楼结业的地点为将军澳新都城一期，今年4月底运通海鲜酒楼突然倒闭，约100名员工受影响，饮食工会协助他们追讨欠薪及遣散补偿。

事隔不久，5月同址开设运通阁海鲜酒家后，饮食工会曾向劳工处通报，怀疑有人执笠、欠粮、再开业，但酒楼仍如常运作超过两个月，继续赚取营业收入。不排除有人企图利用租约距离届满期尚有数个月的时间，经营短寿酒楼到租约完结为止。

饮食工会正协助85名员工追讨欠薪，不过预期难度很大，可能最终需要申请破欠。因为运通酒楼4月底倒闭时，酒楼代表於调解会上曾表示没钱支付员工薪金，只承诺分期摊还，却发现有人将酒楼改名重开，当时曾呼吁旧员工不要到新酒楼任职，但部分担心手停口停的员工决定重新受聘，结果要经历第二度欠薪。

饮食工会批评现时通报机制效用不大，事件亦显示法例存在漏洞，不能阻止有问题的公司继续运作。

据了解，运通阁的经营者「浩诚」於2002年起，已被4间公司及供应商追讨欠款约250万元，今天原本是员工出粮的日子。酒楼代表指生意不佳，现时欠下供应商及工资共200多万元。