工联会服务业总工会属下三间工会──香港生猪肉食业职工会、九龙生猪肉食业职工会、香港环保物流及清洁从业员协会组成的上水屠房关注组为工友成功争取加薪超过4%。

　　在4月中旬，关注组及工联会服务业总工会代表，工联会北区区议员黄宏滔及三间工会代表举行上水屠房员工大会，收集及统一员工的意见後，相约五丰屠房公司进行加薪会议，虽然公司方面表示本年度的大环境对行业十分艰鉅，由其是「猪瘟」对行业的影响极大，但公司方仍与工会及员工「有商有量」，员工也十分体恤公司现时面对的难关，所以最後於4月16日的加薪会议上达成共识，为工友成功争取加薪超过4%，於4月1日生效。此外，关注组也关心屠房每一位员工，牛隻屠宰部也有在这次加薪中受惠，也会作出薪酬调整，其他部门福利待遇仍有待跟进。

　　工会一直秉持着劳资双方本着有商有量精神，也相信五丰屠房公司是一家善待员工的良心企业，日後也希望在员工待遇上及职业安全健康上力臻完美。

　　事件中显示在劳资谈判上，资方的取态是十分值得借鉴， 冀望在未来上水屠房的员工，及全港工友都有一个更优化的待遇及工作环境。