「庆祝工联会成立70周年暨第十三届粤港澳专业厨艺大赛2018」6月26日在工联会工人俱部部举行首日比赛，共吸引50多位粤港澳厨师参加，比赛为期两日，6月26日为热菜组比赛，6月27日则是麵点组。大赛目的是希望可以提升餐饮业从业员的技术水平，推动粤港澳三地餐饮从业员的技术交流。

　　今次专业厨艺大赛由饮食业职工总会主办，香港工会联合会及广东省职业技能鉴定指导中心为指导单位。协办单位包括：澳门饮食业工会、香港餐务管理协会、香港专业厨师总会、香港专业点心师总会、饮食业行政人员协会、饮食业潮粤籍职工会、酒店及餐饮从业员协会、酒店餐饮专业管理人员协会及香港餐饮专业技师（国家职业资格）协会。

　　当天出席的嘉宾包括：工联会理事长黄国，副理事长梁芳远，主法会议员何启明,  澳门饮食业工会会长梁奀，中华厨艺学院副院长梁文傑博士。