随着内地改革开放，人民生活水平提升，大大促进饮食文化的蓬勃发展。饮食业职工总会致力推动两地饮食文化的交流，开拓香港厨师的视野，凝聚和发展一大批会员，也推进香港厨师参加国家职业资格考试，提高香港厨师的专业地位和职业前景。
另一方面，工会也举办不同类型的厨艺比赛和开设烹饪课程，培训和提升香港厨师的专业技能，期望将香港「美食天堂」的美誉发扬光大！
消息快递
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2022-10-26 【国情 • 港情 • 工会情】乘国家改革开放之势 饮食业职工总会引领同行往内地交流 凝聚发展会员 促进技能认证 开拓职业前路
26 - 10 - 2022