酒店及餐飲從業員協會近日進行了問卷調查，當中超過90%僱員被削減工時、減薪及被迫預支假期；超過60%僱員失業、開工不足、放無薪假。工會又留意有近50%僱員回應，公司並沒有為他們提供足夠的個人防疫裝備，此舉不單影響從業員的個人健康，更有機會令香港的防疫工作出現漏洞，影響香港整體防疫工作，故工會建議政府發放一次性10,000元現金津貼予從業員、設立失業或停工津貼，並立即研究設立失業援助金制度。

　　工會在8月15至21日進行了「保就業2.0問卷調查」，收集了1081位從業員的意見和訴求。結果顯示，超過60%的受訪者失業、開工不足、放無薪假；而有工作的受訪者表示，公司雖然申請了保就業計劃，但仍有超過90%被削減工作時數、放預支假期、減薪以及繼續裁員，令受訪者收入大減。由此可見保就業計劃得不到市民預期，而失業率回落只是一時的假象。

　　工會在調查更發現有近50%的公司沒有為工友提供足夠個人防禦裝備，普遍認為口罩、護目鏡和手套也不足夠，此舉不單增加僱員感染風險，而且還加重了僱員的心理壓力。工會建議政府應設立失業現金津貼予失業人士，以及發放10,000元現金津貼予酒店及餐飲業之僱員以解燃眉之急。

　　另外，有受訪工友表示，因疫情嚴峻，不少住宅大廈有確診個案，公司強制要求員工自我隔離，不少僱主以無薪假或扣大假對待，這對僱員來說是一種無奈，但政府沒有一套完善的處理方案。工會建議政府設立停工津貼，以協助被迫停工的僱員。

　　從事酒店及宴會的侍應習先生(化名)，多年來都是以「炒散」形式工作，惟政府「保就業計劃」便保不了這批員工。由年初至今，他已被迫停工近7個月，平均每10日才出一次門，僅餘的積蓄只夠生活2至3個月。他坦言：「保就業對於我們『炒散』來說，只是看得到卻觸不到的葡萄。因沒有固定僱主及收入，所以無法受惠。而近日因疫情反覆及限聚令被迫手停口停，甚至接近零收入，形同失業。但又不想申請綜援，只能望天打掛等開工，實在無奈…… 希望政府能夠眷顧一下我們這弱小的一群，做到保就業又救失業。」這也是不少工友的心聲。

　　政府應直接發放援助金予僱員讓他們直接受惠，工會對政府推出第三輪抗疫基金提出以下意見：

• 即時發放失業或停工津貼

為失業工友發放現金津貼，上限9,000元，為期6個月。

• 立即研究設立失業援助金制度

政府應立即研究設立「失業援助金」制度以解燃眉之急。

• 提供額外抗疫津貼、抗疫保險和抗疫物資

政府應體恤所有任職酒店及餐飲的前線工友，他們工作的危險性不比醫護人員低（尤其隔離酒店），故應發放一次性10,000元的現金津貼，給予額外的支援和鼓勵。

• 保就業計劃3.0實名制

保就業計劃2.0出現極多漏洞，部份僱主「走精面」令員工無法得到補助，故工會要求政府在即將推出的3.0中，完善計劃至實名制。