工聯會屬會服務業總工會（總工會）及香港生豬肉食業職工會（工會）協助120名上水屠房員工，成功爭取大幅加薪，加薪幅度由9%-17%不等。

　　員工加薪詳情如下：豬部雜工（現時月薪6,200元-7,450元）獲加薪9%-17%；待宰欄雜工（約7,200元）一律加薪13%；助理屠宰員一律加薪14%。勞資雙方亦同意成立工作小組，日後會繼續商討雙方關注的問題。

　　總工會與工會連同立法會議員葉偉明早於上月初開始，協助120名上水屠房員工向僱主五豐行磋商，當中大部分（約80人）是豬部雜工及待宰欄雜工，餘下主要為助理屠宰。

        屠宰工作是厭惡性行業，工作環境較差，員工需要每天凌晨開工、每日工作9小時以上、工作壓力大，但最令員工不滿的是，多年來除小數員工外，普遍員工薪金一直未獲得調整，幅度由6,200元至7,450元，最高的助理宰屠員亦只有8,600元，根本追不上通脹。

        葉偉明表示，除薪酬待遇外，人手不足、職業安全等亦是員工關注的問題。他指出，與五豐行代表經多次談判後，勞資雙方皆對解決問題顯示誠意，終於在3月31日達成加薪協議。

        在上水屠房工作4年的方先生表示，屠房工作非常辛苦，經常要通宵工作，工時又長，這次獲得加薪感到非常開心。他現時月薪約7,200元，獲加薪15%，這是一個非常滿意的幅度，感謝工會協助。

        葉偉明表示，在5月開始實施最低工資前，近期有部分僱主借勢削減員工福利待遇，故希望今次上水屠房勞資糾紛事件能圓滿解決，可以為其他公司的僱主及僱員，作一個良好示範。

服務業總工會、香港生豬肉食業職工會　電話：2832 9181