服務業總工會（工會）發現，最低工資未出台前，有關僱主單方面更改合約的投訴激增，大部份投訴涉及僱主扣飯鐘、扣有薪休息日，而遭投訴的僱主包括政府、領匯及一些大型上市公司外判工。

　　
　　工會收到的典型個案包括：一位保安員原來基本月薪4950，另加200元崗位費、飯錢及勤工300，年終雙糧，但由3月底更改合約後：每月6000元及勤工300，無雙糧，全年總收入被削減；有近200名員工大公司新訂合約列明，5月1日扣除食飯鐘及無薪休息日；一名原來月薪的清潔工5月1日起，公司要求她上午做4小時大廈清潔，晚上做3小時倒垃圾；更有單幢式樓宇的保安員被要求兼做清潔。

　　香港立法訂定最低工資，是為了低收入僱員能夠有尊嚴地工作和生活，但卻因更改合約，最終反而削弱了勞工福利及權益，這有違立法的原意。若由於僱主及僱員議價地位不對稱，員工往往為了保住飯碗，被迫放棄合理權益或接受苛刻條件。

　　實行最低工資是香港保障勞工權益的重要里程碑，大多數低薪勞工應該得到薪酬調升。但一些企業、公司現時巧取豪奪，取消有薪用膳時間及休息日，削減低薪僱員的權益；因此，工會要求政府：

• 從速修訂勞工法例，把食飯鐘及休息日列為有薪；
• 首先在政府外判公司合約列明食飯鐘及休息日為有薪，若違反合約，不再與其續約；
• 加強執法及宣傳，嚴懲單方面更改合約者。
  　 

服務業總工會、香港護衛及物業管理從業員總會　電話：2832 9181