就勞工及福利局局長張建宗近日指「用膳扣薪」並無違法言論，工聯會權益委員會（權委）副主任、立法會議員葉偉明聯同權委代表、香港服務業總工會、飲食業職工總會、香港百貨商業僱員總會逾50名僱員遊行至政府總部，要求當局正視問題，保障僱員權益。
 

　　葉偉明批評，有大型快餐連鎖店日前實行「加工資、減飯鐘、減福利」的朝三暮四技倆，而張建宗竟指其無違法是不負責任，要求張建宗澄清及向僱員道歉，並責成勞工處要保障工人權益。
 

　　葉偉明又指，最近收到不同行業的僱員投訴，指公司刻意扣減他們的工時或福利，例如：有公司安排僱員在膳後才上班，或放工後才用膳；又有僱員在沒有超時補償的情況下，被迫提早上班或延遲下班，變相減少人工，權委要求政府正視及處理問題。
 

　　權委堅持，最低工資條例內的工時計算，必須包括用膳、如廁等時間。各工會亦敦促政府應該立法修補現時條例的不足，並應加強監管，以及公開譴責及批評無良企業。

香港服務業總工會　電話：2832 9181
飲食業職工總會　電話：2394 8261
香港百貨商業僱員總會　電話：2388 8660