由香港工會聯合會、香港廣東社團總會、香港福建社團聯會、香港島各界聯合會、九龍社團聯會、新界社團聯會、香港教育工作者聯會和香港中國企業協會聯合發起的「齊健體　抗肺炎 促消費　振經濟 全民抗炎大行動」，於2003年5月4日在維園足球場舉行啟動禮。

　　參與集會者包括工聯會屬會和機構、工商界、教育界、婦女界、青年界、學界代表、地區團體、同鄉組織以及專業團體等一千多個團體，逾五千人。中聯辦高祀仁主任和民政事務局局長何志平亦出席了是次集會。

　 首先，工聯會會長和「全民抗炎大行動」籌委會主任鄭耀棠呼籲全體肅立，為抗炎而犧牲的醫護人員及所有非典型肺炎的死難者默哀一分鐘。接著，他在致辭中指出，非典型肺炎肆虐香港近兩個月來，給香港造成的影響是災難性的：市民健康受到極大威脅，情緒焦慮不安；經濟受到沉重打擊，雪上加霜。但亦催生了社會增強凝聚力、團結關懷，及和衷共濟的精神。這是十分可貴的。現在，特區政府正採取一系列措施，遏止病毒蔓延和紓困救市；醫護人員日夜奮戰，全力以赴，救病扶危；全港市民積極配合，大力支持；近一個星期來，受感染個案已連續下降，說明疫情已開始趨向穩定；與此同時，市民在港遊覽和消費亦漸見起色。

　　他說，就在這個時刻，我們舉行由八個團體聯合發起、一千多個團體參與的「齊健體，抗肺炎，促消費，振經濟，全民抗炎大行動」集會，目的就是向市民和社會帶出正面的訊息，我們不但不應被非典型肺炎嚇倒，相反，要抗擊肺炎，戰勝肺炎；要在逆境中積極面對，增強信心，同心協力，共渡難關；要努力維持和恢復我們的正常生活，要促進消費，振興經濟；要大力提倡由我做起的講究個人衛生、增強體質、注重社會公德的風氣；要充分支持和配合特區政府控制疫情和振興經濟的措施。因為只有這樣，香港才能成為清潔美麗的城市，才能最終戰勝非典型肺炎和其他傳染病，才能活躍香港的經濟，促進香港的發展，香港才能早日走出逆境，步向復甦！

　　他表示深信，只要全港市民增強信心，發揚團結互助精神，並把在抗炎戰役中催生出來的凝聚力和團結精神，用在振興香港經濟之上，這場全民抗炎的戰役，一定可以取得勝利；香港一定可以早日走出逆境，再現輝煌！

　　他代表全體與會者，對全港醫護及所有前線人員，不顧個人安危，抗擊非典型肺炎、服務市民的崇高精神和高尚品格，表示深深的敬意和親切的慰問！祝願患病者早日復康，祝全港市民身體健康！

　　鄭耀棠還指出，由八個團體發起的今天的集會，只是一系列「全民抗炎大行動」的啟動禮。在本月內，還將舉辦一連串活動，包括推廣強身健體體操、防治非典型肺炎醫學衛生常識、籌款支持及慰問前線醫護人員、促進消費、增強經濟活力等。他希望全港市民踴躍參加。

　　威爾斯親王醫院護士任淑芳作為醫護代表在台上發表了講話。她介紹了自己患上非典型肺炎的情況：初期很辛苦，肌肉痛、發冷、下床吃力。雖然當時醫學界對此病認識有限，但同事及醫護人員盡心盡力搶救病人。她對自己說一定要康復。在康復後她返回醫院工作，經過這次考驗後，醫護人員覺得要做好防禦措施保護自己，要戰勝非典型肺炎。她還鼓勵正接受治療或在抗炎前線工作的同事："不用怕，此病有得醫，只要大家有信心，堅持信念，一定會康復的！"

　　八大團體的代表向前線醫務人員致送感謝牌匾。

　　最後，香港氣功太極社導師林文輝、曾卓兒和郭有蓮等人在緩緩的音樂伴奏下，帶領全場人士練習"抗炎8式"，大家認真地學習太極起式、金剛搗碓、懶紮衣、六封四開、單鞭、雙擺蓮、當頭炮和金剛搗碓及收勢。通過輕柔的動作練習強身健體。集會在全體大合唱《獅子山下》的歌聲中結束。