工時長、加班無補水及需要長時間站立是導致零售業多年來流失率極高的原因。政府遂決定撥款1,000 萬元「提升零售業形象」以挽留人才。然而，要改變市民大眾對零售業的負面形象，到底是否只是單靠簡單的宣傳推廣就能夠做到？還是，政府需要從根本做起，優先改革零售業多年來的行業陋習？

　　多年前，劉德華「今時今日咁嘅服務態度係唔夠架」的廣告深入民心，不少零售業僱主更以此作為拒絕改善行業陋習的藉口，只懂不斷「死捽爛捽」零售業僱員跑數，遇有員工投訴反而指摘他們「唔捱得」及「唔肯蝕底」，導致零售業新血意志消沉， 對行業毫無歸屬感。

今時今日咁嘅老闆心態係唔啱嘅

　　幾年前政府推動5天工作周，有零售業售貨員曾向工會反映，一次她與同事閒聊說到： 「政府依家都呼籲5天工作啦，唔知老細幾時做呢？」不料老闆聽後即時向售貨員大罵： 「零售業返6日係行規嚟嘅，想返5日轉行啦」。又曾有零售業僱員在休息時一邊搓腳，一邊說： 「企咗大半日，隻腳真係好攰」，管理層聽後同樣向她大罵：說「企一陣就話攰，想當年我企足成日都未坐過呀。」然而， 今時今日咁嘅老闆心態實在要不得！其實近年部分零售業企業為了吸引新人入行，早已實施5天工作制，例如英資馬莎百貨及日式時裝店UNIQLO。至於零售業僱員需要經常長時間站立工作的問題，勞工處早有指引指出，除非是運作上有合理的需要，否則僱主應確保工作得到妥善安排，讓僱員坐著工作。若因運作需要以致僱員不適合坐著工作，僱主應確保在合適時段為僱員安排休息時間，並在僱員休息的地方提供座椅。

政府牽頭挽留人才

　　由此觀之，零售業僱主實在不應將工時長及需要長時間站立等行業陋習視為一世不變的行業特色。為了留住好員工，吸引新人入行，好老闆實在需要與時並進，以一個健康合理的工作環境及具吸引力的薪酬待遇招聘員工。因此，香港百貨商業僱員總會及工聯會職訓就業委員會支持政府「提升零售業形象」。

　　但「提升零售業形象」絕非只講包裝的「形象工程」，而是一個改革零售業陋習的更新運動。要杜絕零售業人才流失，政府有需要推動零售業改革。香港百貨商業僱員總會及工聯會職訓就業委員會建議由政府牽頭舉辦零售業「以僱員為本」嘉許禮，透過評比不同零售商戶或機構的薪酬待遇或∕及工時安排等等，讓香港市民能夠真正了解零售業的實際情況，同時透過正面表彰的方式，鼓勵企業不斷改善本身的薪酬福利待遇，以吸引有志從事零售業的人才。因為零售業能否提升形象及成功挽留人才，主要視乎其事業前景、薪酬福利和工作條件， 而非單靠包裝的「門面工夫」。我們深信只要零售業能夠不斷改革行業陋習，善待員工，以僱員為本，零售業必然會成為香港一個最具生命力，並且能夠吸納大量青少年勞動力的理想行業。

香港百貨商業僱員總會副理事長鄧祥勝

工聯會職訓就業委員會主任唐賡堯

明報，觀點版，A32

2015-01-27