专业厨艺比赛圆满结束  

3成参赛者获便捷参加国职考待遇 

由饮食业职工总会主办、香港工会联合会与广东省劳动和社会保障厅职业技能鉴定指导中心等协办的全港公开专业厨艺比赛於今日圆满结束，得奖者顺利诞生。超过3成参赛者表现优异，获豁免国家职业资格证书考核(国职考)的实操试，将可直接参加理论考核，便捷地考取通行全球的职业资格证，有助职业发展。 

全港公开专业厨艺比赛筹委会主席颜振雄表示，今次是全港首个让从业员以个人名义参加的厨艺比赛，让参赛者一展所长。鉴於本港仍未设立认证资历的制度，从业员对参与国职考的需求日增，故与广东省劳动和社会保障厅职业技能鉴定指导中心合作，合乎资格而在比赛中表现优异的从业员，可获豁免国职考的实操试，直接参加理论考核，合格者可获发国职考证书。 

大会顾问、工联会会长郑耀棠指出，香港「美食天堂」、「食在香港」闻名海外，工联会一直致力促进工人就业，提升技能，他赞赏今次比赛为业界提供交流技术的平台，并为优异者提供便捷考取国家职业资格证书的途径，有助香港美食天堂声誉更上一层楼。 

比赛於9月4日起一连两天在工人俱乐部举行，分热菜及面点两组赛事，超过70名从业员参加，由香港与内地国家职业资格考核专家会担任评审委员，从参赛者中挑选冠军。比赛已於今日下午结束，得奖名单如下： 

现时饮食业从业员参加国职考，必须参与理论及实操试两部份。今次在广东省劳动和社会保障厅职业技能鉴定指导中心的配合下，23名合符资格而在比赛中表现优异的从业员获豁免国职考的实操试，直接参加理论考核。